菜の花の豆乳粥
作り方
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1
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レトルトごはんをチンします。またはごはんを用意します
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2
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野菜茹でてざるにあげときます
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3
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鍋にごま油をひき、菜の花やのらぼう菜や油菜など好きな野菜を炒めます
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4
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ごはん、豆乳200cc、水100ccを加えて煮立たせます。弱火でじっくり煮たほうがいいかも
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5
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ごはんが十分に水分を吸ったら中華だしや塩で味つけます。
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6
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以上!
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コツ・ポイント
弱火で煮ること。味噌で作るときはレトルト味噌汁1袋でいいです。
このレシピの生い立ち
普通のご飯は好きじゃないけどお粥は好きなので。