残り物で簡単 ひとり土鍋で鮭のリゾット

塩鮭はほぐしておく。
冷ご飯(写真はターメリックライス)を土鍋に入れて、ひたひたに水を入れる。火を付けて煮立てる。

煮立ったら鮭を入れて、コンソメを入れ軽くかき混ぜる。

シュレッダーチーズを乗せ、パルメザンチーズをまぶしたら、軽く塩を振りかけ、黒胡椒を多めにまぶして完成。