うまうま★簡単バナナマフィン

うまうま★簡単バナナマフィン
思いついたら家にあるものですぐできちゃう★朝ごはんやティータイムにどうぞ。

材料 (マフィン6個分)

バナナ
100g
砂糖
25g
たまご
1こ

1

マーガリンを泡だて器でクリーム状になるまでまぜ、砂糖を加え白っぽくなるまでまぜる。

2

たまごを3回にわけて入れ、その都度よ~くまぜる。

3

ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりまぜる

4

同じようにスプーンでつぶしたバナナを加え、さっくりまぜる。170℃の余熱したオーブンで22分焼く。

コツ・ポイント

本当に手軽にできる一品です。一日たって食べるとしっとりしておいしい★

このレシピの生い立ち

バナナをあまらせて腐りそうになっていたところ、使い道を考えました。
レシピID : 443784 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/16

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