青梗菜の中華炒め

青梗菜の中華炒め
この組み合わせ大好き。

材料

青梗菜
一束
ハム
一パック
大匙1
中華スープ
50cc
湖沼
お好みで
水溶き片栗粉
適量

1

青梗菜とハムは適当に食べやすい大きさにきる。

ごま油を熱し、青梗菜の根の部分から先にいためる。

2

さっと炒めたら、ハム、葉の部分を投入しざっくり炒めて中華スープを入れ5分ほど炒め煮する。

3

湖沼(お好みで塩)で味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

青梗菜の歯ごたえが命です。
炒めすぎないでくださいませ

このレシピの生い立ち

昔から大好きな組み合わせです。
今回は中途半端にあまっていたエリンギも入っております。
レシピID : 443789 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/17

First tsukurepo mark
写真

この味付け大好きです☆シンプルでいくらでも食べられそうでした~

たけさい

つくれぽありがとうございます! 美味しそう♪