げその甘辛炒め

げその甘辛炒め
イカフライの時のげそはいつもこうしていました。

材料

いかげそ
2杯分
1かけ
1かけ
小さじ2
大さじ1
☆酒
大さじ1
適量

1

生姜・にんにくはすりおろす。☆を合わせる。

2

いかげそを食べやすい大きさに切り、☆を合わせたものに30分位つけこむ(時間がないときはすぐでもOK)。

3

フライパンを熱しゴマ油をしき、②を炒めてげそに火が通ったら出来上がりです☆

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎるとかたくなります。

このレシピの生い立ち

いかげそが安かった時やイカフライで余った時はこうしてました。
レシピID : 443811 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

08/10/12

写真

ビールのおつまみに最高!!すぐなくなりました。

おこじょ1027

我が家もおつまみになっています♪最高ってすごくうれしい言葉!

08/09/11

写真

美味しそうだったので、ゲソ買って来て作っちゃいました。^^

おかちゃんキッチン

おかちゃんキッチンさん買ってきてもらって嬉しい☆ありがとうね

08/09/10

写真

祝✿話題入り☆甘辛味がおかずにもおつまみにもなるね!ご馳走さま❤

ななぐくん

ななぐくんさんいつもありがとう♪話題入り嬉しいよ~☆

08/09/07

写真

げそでも生姜と大蒜の効いた甘辛味で凄く美味しい☆即売り切れ^^

caramel-cookie

caramel-cookieさんいつもありがとです♪嬉しい☆

ぶぶくん 2007年12月18日 19:35
あきこさん、こんばんは^ ^
こっちにごめんなさい。
里芋バターのつくれぽありがと~♪
お陰さまで10人。
とっても嬉しかったですよ~^ ^
ホントにありがとうございます(*^_^*)

あきこさん 2007年12月18日 19:38
ぶぶくんさん

10人目、私も嬉しかったです☆
里芋をわさび醤油で食べるって発想素敵ですね。
これからもよろしくお願いしますね☆
uronn 2007年12月18日 19:40
はじめまして、あきこさん。
「春菊と柿の白和え」作って下さってありがとう~♪
家で柿がなるんですね!それはうらやましい♪

こちらへお邪魔して、「げその甘辛炒め」に心ひかれてます~。
お酒のアテに今度作りますね。
これからもよろしく~♪

あきこさん 2007年12月19日 06:16
uronnさん

白和えとってもおいしかったです☆
春菊の白和えって、いい和食店の先付けでちょこっと出てきそうですよね~。家で贅沢です。
今年の家の柿は豊作でした。

げそもよかったらよろしくお願いします♪
キョク 2007年12月27日 08:31
あきこさん、皆様おはようございます(*'-'*)ノ彡☆

あきこさん、胡麻和えのつくれぽをお送り下さって、
大変ありがとうございました・:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・
あきこさんには今年、本当に数え切れないくらい
お世話になりまして、大変感謝しております
mU_ _Um

本当にありがとうございました☆・゚:*(人´▽`*)
2008年もどうぞ、引き続き仲良くしていただけると
嬉しいですm(._.)m

宜しくお願い致します
ヽ( ^^)人(^^ )ノ
あきこさん 2007年12月27日 18:58
キョクさん

こちらこそ本当に名前を覚えてくださりありがとうございました☆
本当にお世話になりっぱなしで、我が家の食卓に華で助かりました♪
こちらこそ2008年もどうぞ仲良くしてくださいね♪
たかにゃん 2007年12月28日 08:01
あきこさん、おはようございます♪

こんにゃくのにんにくと生姜煮のつくれぽをいただき、ありがとうございました!
本当に、にんにく、生姜、そして葱とくれば風邪防止ですよね!

お互いに風邪などひかず、いいお正月を迎えたいですよね。
おせちに入れようかしら・・・?クサイッて言われそうですが・・・(;^_^A
あきこさん 2007年12月30日 07:24
たかにゃんさん

こんにゃくもいつもながらおいしかったです☆
大蒜と生姜・・好きなんですよね。

おせち・・いいかも!?
でもきんとんの側には入れないで下さいね(汗;
いいくん 2008年05月24日 23:50
こんばんは!今日レポ頂ました~
ありがとうございます!
これ美味しそうですね~10レポには間に合わない
かもしれないですが、持ち帰ります^^
げそLOVEです♪
あきこさん 2008年05月25日 06:26
いいくんさん
ご丁寧にありがとうございます☆
ちょうどいい材料が家にあったので作らせてもらいました。
10レポお待ちしています~
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