オレンジピラフ
作り方
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1
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米を樋で水に浸しておく。
○を5mm角に切る。
オレンジジュースとチキンコンソメを鍋に入れて火にかける。
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2
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フライパンにオリーブオイルを敷き、○と水をしっかり切った米をさっと炒める。
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3
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オレンジジュースが沸騰したら火を止め、白ワインを入れてから2と共に炊飯器に入れてスイッチを押す。
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4
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炊飯している間にグリンピースをゆでておく。
炊飯できたら、グリンピースを混ぜて盛り付け、できあがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなオレンジジュースでご飯を炊いてみたら...と思いつきで作ったのがたまたまヒットしました。