オレンジピラフの画像

Description

思いきってオレンジジュースでご飯を炊きます。
胸肉は軟らかくなってオレンジとの相性バッチリ。意外とおいしいです!

材料 (3人分)

オレンジジュース
300ml
1.5合
1/2枚
1/2本
1/2個
白ワイン
大さじ 1
チキンコンソメ
1.5個

作り方

  1. 1

    米を樋で水に浸しておく。
    ○を5mm角に切る。
    オレンジジュースとチキンコンソメを鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、○と水をしっかり切った米をさっと炒める。

  3. 3

    オレンジジュースが沸騰したら火を止め、白ワインを入れてから2と共に炊飯器に入れてスイッチを押す。

  4. 4

    炊飯している間にグリンピースをゆでておく。
    炊飯できたら、グリンピースを混ぜて盛り付け、できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなオレンジジュースでご飯を炊いてみたら...と思いつきで作ったのがたまたまヒットしました。
レシピID : 443817 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/16

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