甘~ぃ♡サツマイモのきんぴら♡

甘~ぃ♡サツマイモのきんぴら♡
サツマイモがおいしい季節です.+゚(*´艸`*)゚+. サツマイモの甘さもおいしくって、箸が止まらないっ♡♡材料も少なくてラクチンです♬

材料 (いっぱい♡笑)

さつまいも
中くらいのもの一本
バター
30g
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
白ゴマ
適量

1

写真

サツマイモはよく洗って、皮のまま細切りにして水につけておく。

2

写真

フライパンにバターをひいて溶かす。バターが溶けたらサツマイモをいれて炒める。写真はまだ白いところが多い。。

3

写真

いためていくとサツマイモに火が通って黄色くなっていくので、大体火が通ったら、砂糖としょうゆを混ぜておいたものを加えてさらに炒める♪

4

ゴマは最後にフライパンに加えていためてもいいし、盛り付けてから上に振りかけてもいいですd(ゝc_,・。)

コツ・ポイント

さつまいもを細く切ることで早く火が通ります。バターたっぷりだとコクがもっと出ておいしいかも♡作っていただいた方からのコメントより、砂糖の代わりに蜂蜜でもおいしいそうです♡ヘルシーになりますねd(ゝc_,・。)

このレシピの生い立ち

サツマイモをきんぴらにしたらおいしいかなぁ~♡とおもって(。→ˇ艸←)+.秋になってサツマイモも安くなってきたしね♬
レシピID : 443823 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

10/01/12

写真

シンプルだけどとっても美味しい♡息子がムシャシムャ食べてました♪

さっふぃ れいのるず

むしゃむしゃありがとうです❤黒ゴマたっぷりおいしそう✿^^✿

09/09/07

写真

甘くて美味し~い❤食べだしたら止まらなくなるね(。→‿←。)♥

annnnn

地鶏も食べた~い❤甘くて箸止まらないけど…食べ過ぎ注意よ❤笑

08/03/08

写真

バターの風味がさつま芋の甘さと合いますね♪ 

もこりこ

大学芋みたい(☆∀☆)うまそ♡バターとさつまもあいますよね♡

08/01/10

写真

子供のおやつに大量に作ったけどすぐになくなってしまったよ❤美味❤

miino

ゴマもたっぷり美味しそう♡美味のお言葉、嬉しいです^^☆

Profile ミニミント 2007年10月20日 15:52
主人も娘もおいし~♪と大絶賛です。砂糖の変わりにハチミツを使ってみました☆
地鶏の町の子 2007年10月20日 21:01
>ミニミントさん
はじめまして☆こんにちわ(・ω・)
ハチミツとはヘルシーでいいですね(。→ˇ艸←)+.

次回はぜひつくれぽも書いてみてくださいねっ♡