なすきゅ~

なすきゅ~
さっぱりかわりだね酢の物です。

材料 (4人分)

なす
1本
きゅうり
1本
適宜
大さじ3
砂糖
大さじ1
少々
しょうがの甘酢漬け
適宜

1

なす、きゅうりは縦半分にきり薄切りにする。塩をふってもんでおく。しばらくすると水分が出るので絞る。

2

しょうがの甘酢漬けを千切りにする。

3

酢、砂糖、塩をよく混ぜて甘酢を作る。甘酢に1.と2.をいれあえる

コツ・ポイント

しょうがは生のしょうがでもよい。

このレシピの生い立ち

なすときゅうりなのでなすきゅ~とよんでます。
レシピID : 443828 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/09/12

写真

今度はもっと作りたいくらい美味しかった♡生姜がいいアクセントね♬

おしす

つくれぽありがと~♪たくさん作ってくださいね(^^)

07/10/30

写真

かわいいネーミング♪生姜のかわりに、らっきょうで…さっぱり~☆

さくら131

つくれぽありがとうございます。らっきょうもいいですねぇ~♪

07/10/16

First tsukurepo mark
写真

自家製新生姜の甘酢漬けでっ!かわいいネーミングに惚れました♥

てる坊

初つくれぽです!ありがとうございます。我が家も自家製です。