残りごはんでも♪イタリアンなライスサラダ

残りごはんでも♪イタリアンなライスサラダ

Description

ご飯に酢と塩・コショウで味付けツナ缶・きゅうり・コーン・トマトを加えオリーブオイルをひとかけしたごはんサラダです。

材料 (1人)

ごはん
160g
プチトマト
30g
コーン缶
30g
ツナ缶
50g
きゅうり
30g
レタス
1枚
小さじ2
塩・コショウ
少々
AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン
適量
レモンのくし切り
1個

作り方

  1. 1

    写真

    残りごはんに酢と塩・コショウをしてツナを加えほぐしながらよくかき混ぜる

  2. 2

    写真

    トマトは半分にきゅうりは小さな角切りコーンは汁気を切る

  3. 3

    写真

    ごはんと野菜を混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    器にレタスをしライスサラダを盛りつけレモンを添えてオリーブオイルをかける
    好みでレモンを絞る

コツ・ポイント

具材を混ぜ合わせる前にご飯に調味料とツナ缶を加えほぐしながらしっかりと味をつけることがポイントです。

このレシピの生い立ち

イタリアにいたことよく作っていた”インサラータ・ディ・リゾ”をアレンジして簡単においしくできるようにしました。
レシピID : 4438737 公開日 : 17/03/28 更新日 : 17/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (11人)
写真

2021年8月24日

ライス?サラダ?と言うくらい、とてもさっぱりなライスサラダでした!サラダ巻きに近いかな?胡瓜がなくて大葉で緑を足しました。

写真

2021年8月23日

ちらし寿司が大好きですが、似ているようで新しくて、また食べたいなと思いました。夏にぴったりですね。

写真

2020年6月7日

おいし~。さっぱりしゃきしゃき頂きました。トマトなくてすみません

写真

2019年10月1日

簡単で美味しい一品。ハマると毎日食べてました。今日は久し振りに。んー、やっぱり美味しい♡さっぱりしてて食べ飽きしませんよー。