かぶの千枚漬け

かぶ又は聖護院大根は薄切りにして、容器に入れます。

エーコープらっきょう酢がひたる位まで加えて、漬け込む。２～３時間で食べられます。

お好みで刻み昆布や赤唐辛子をいれて下さい。