かぼちゃのババロア

かぼちゃのババロア
森永DEARを使って、ハロウィンらしく?可愛くしてみました☆

材料

森永DEAR
適量
かぼちゃ
300g
砂糖
30g
牛乳
200cc
  水
50cc
150cc
メープルシロップ
お好みで

1

かぼちゃは、わたを取っておき、蒸し器で蒸す。
皮をとり除いて、熱いうちに裏ごししておく。

2

粉ゼラチンは水でふやかしておく。
牛乳と砂糖を鍋に入れ、火にかけて砂糖を溶かす。

3

ゼラチンを加え溶かしたら、1のかぼちゃに加える。

4

生クリームにバニラエッセンスを加え、泡立てる。

5

3に泡立てた生クリームを加えて混ぜる。
水でぬらした型に流して、冷蔵庫で固める。

6

好みでメープルシロップをかけて、召し上がれ☆

7

写真

帽子はかぼちゃの皮。髪の毛は裏ごしかぼちゃに砂糖と生クリームを入れて、搾り出しました。
ちなみに上の画像はライオン君。

コツ・ポイント

おいしいかぼちゃでどうぞ。
かぼちゃがあっついと、生クリームの泡が消えちゃいますのでご注意を。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました。初挑戦だった為か、なぜか三層になってしまった・・・・・・森永DEARのコンテスト用です。
レシピID : 443892 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

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