マロンクリームのクレープ

マロンクリームのクレープ
市販のクレープミックスで作った簡単レシピです。中のマロンクリームが絶品♪形も栗をイメージしました。

材料

市販のクレープミックス粉
100g
2個
牛乳
200cc
サラダ油
大さじ1
★マロンクリーム(サバトン)
120g
甘栗(皮むきタイプ)
50~60g

1

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市販のミックス粉の説明どおりにクレープを焼く。
焼いたクレープはキッチンペーパーをかぶせてからラップをかけ、冷ます。

2

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生クリームとマロンクリームを合わせて、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
そこへ大きめのみじん切りにした甘栗を入れて混ぜる。

3

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クレープの上にマロンクリームを適量のせ、ひだを寄せて包めばできあがり~☆

コツ・ポイント

似たような缶でマロンクリームとマロンペーストがあるので、買うときに気をつけたほうがいいみたいです。
クリームに洋酒を加えると、より大人の味になると思います。
冷やすとクリームが落ち着いて食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

本当はマロングラッセを入れたかったのですが、甘栗しか売ってなくて・・・栗ならいいだろうってことで(^^;)
砂糖を加えていない、自然の甘みがかえってよかったかも。
レシピID : 443906 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

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