ブロッコリーのポン酢マヨ炒め

ブロッコリーのポン酢マヨ炒め
ブロッコリーを使って、どんどん加えていくだけの簡単レシピ

材料 (2人分)

ブロッコリー
3分の1株くらい
ウインナー
6本
玉ねぎ
中2分の1
コーン
50gくらい
★バター
大さじ1
★ポン酢
大さじ1強
★マヨネーズ
大さじ1弱

1

ブロッコリーを下ゆでし、玉ねぎは薄切りに、ウインナーも切っておく

2

バターで玉ねぎとウインナーを炒め、火が通ってきたらブロッコリーとコーンを加える

3

仕上げにポン酢とマヨネーズを加えて味を調えて終わり

コツ・ポイント

調味料はお好みが1番。私はポン酢が好きなので、ポン酢多めで作りました。子供には、マヨネーズ多めにしました。 隠し味として、最初に
にんにくを炒めても美味しくいただけます。私は、手抜きでにんにくチューブを使ったりします。バターを使わず、サラダ油でもOKです。

このレシピの生い立ち

子供のお弁当のおかずを使って、何かできないかなぁ~と思って・・・
レシピID : 443917 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/12

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簡単に出来ました。彩りも綺麗で、とても美味しかったです^^

紅茶とチーズケーキ

作ってくれてありがとう♪

09/10/27

First tsukurepo mark
写真

ちゃちゃっとできておいしい~!我が家の定番入り間違いなしです。

kko-h

作レポ第1号!ありがとうございます♪たっぷり玉ねぎ美味しそう