アスパラまるまる♡鶏つくねの画像

Description

私のレシピ『アスパラまるまる♡鶏つくね』がcookpad TVのインスタで紹介されました♪ありがとうございます✨

材料 (6本分)

ごま油
小さじ1
(つくね)
200g
しょうゆ
小さじ2
1/2個
大さじ1
(たれ)
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは根元のかたい部分を少し切り落とします。ピーラー等で皮部分とハカマを取り除きます。

  2. 2

    写真

    ボールにつくねの材料を入れてよく練ります。

  3. 3

    写真

    【1】のアスパラを包むように、【2】をつけていきます。上下は出してください。

  4. 4

    写真

    たれの調味料を合わせておきます。

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油を熱し【3】を転がしながら中火で全面転がしながら焼き、色をつけて蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    火が通ったら【4】のたれを加え、絡めます。

  7. 7

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    お皿に【6】を盛り付けて、残ったたれをかけて出来上がりです!!お好みで卵黄を添えてください!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドキンたんさんの『居酒屋気分♫アスパラまるごと♡豚つくね』がとっても美味しかったので鶏肉でアレンジしました✨
レシピID : 443959 公開日 : 07/10/16 更新日 : 18/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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とらとら★
タネが柔らかく巻けずフライパンに肉を敷きアスパラを載せました美味
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☆べるたん☆
アスパラがシャキシャキでお肉と相性抜群でした★

ありがとうございます!とっても美味しそうですね✨

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ナカナカママー
柔らかくて美味しかったです。

ありがとうございます!とっても嬉しいです!

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まゆこ♡
タネが柔らかくて大変でしたが、とっても美味しくできました!

美味しくできて嬉しいです!ありがとうございます!