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高野豆腐とわかめとしいたけの煮物

高野豆腐とわかめとしいたけの煮物の画像

Description

懐かしい味、優しい味、昭和の味です、ほっこりしてもらえるかと思います、お試し下さい

材料 （２人分）

高野豆腐　
２個
乾燥わかめ　
大さじ２
干ししいたけ　
３枚
●しょうゆ
小さじ２
●酒
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●みりん
小さじ１
●顆粒和風だしの素
小さじ１
●水（しいたけの戻し汁を含む)
１５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    干ししいたけは水で戻して半分に切る、戻し汁は後で使う

  2. 2

    写真

    高野豆腐はぬるま湯で戻し一口大に切る、乾燥わかめは水で戻す

  3. 3

    写真

    鍋に●を煮立て、高野豆腐としいたけを加えて弱火で７～８分煮る

  4. 4

    写真

    わかめを加えてさっと煮る

  5. 5

    写真

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

しいたけの戻し汁が旨味があるのでそれを使うことで美味しい煮物になっています

このレシピの生い立ち

高野豆腐が好きで、優しい味にできるようしいたけと一緒に煮てみました
レシピID : 4440036 公開日 : 17/03/28 更新日 : 17/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年4月13日
写真
jltgaz
美味しくできました！
#高野豆腐 #煮物
2020年12月4日
写真
ma___111
ほっこり美味しかったです*\(^o^)/*
#わかめ
2018年5月17日
写真
♡yummy♡
生しいたけで作りましたが、本当に美味しくてほっこりしました♡

レポ感謝、ほっこりって言葉大好きです、お口に合って良かった

2017年11月1日
写真
jougo
ワカメを入れるのいいですね。炊いてる時にいい香りがしました。

レポ感謝、わかめの風味お気に召して良かったです、お試し有難う

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単！！
高野豆腐とわかめとしいたけの煮物
by 単！！