黒ゴマとオレオのアイスクリームの画像

Description

黒ゴマの風味とクッキーのしっとりが美味しいアイスクリーム

材料

250ml
2個
グラニュー糖
60g
黒すりゴマ
1袋85g

作り方

  1. 1

    オレオクッキーをジップロックなどに入れすりこぎなどで叩いて適当な大きさに割っておく。卵にグラニュー糖の半量を加えて白っぽくもったりするまで泡立てる。

  2. 2

    別のボウルに生クリームと残りのグラニュー糖を入れて泡立てる。7~8分くらい泡立ったら1の卵液と黒ゴマを加えて更に泡立てる。

  3. 3

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    ふんわり泡立ったら1のオレオクッキーを加えてヘラなどでかき混ぜる。タッパなどに入れて冷凍庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

黒ゴマの量はお好みで加減してください。私のレシピはたっぷりめです。クッキーを割る際にあまり粉々にしてしまわないように。

このレシピの生い立ち

ハロウィーンが近いので黒っぽいアイスクリームを作ろうと黒ゴマとオレオで。
レシピID : 444018 公開日 : 07/10/17 更新日 : 09/05/22

このレシピの作者

勇気凛りん岸田夕子
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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ゆずカフェ
黒ゴマ増量で😆黒ゴマとオレオが好相性。まったり濃厚で、すごく美味しい♡素敵なレシピ感謝です。
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さん屁ぇです
レシピ参考に味付けしました。ゴマたっぷりでとっても美味しかった!

ありがとうございます。ゴマアイスおいしいですよね^^

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yunkoroppu
オレオがなかったけど、とっても美味しくできました(^^)/

ありがとうございます。黒ゴマアイスですね~♡

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でぃえんずー
黒ごま多めで♡簡単にできたのにこの味はすごいです!リピします~!

リピしていただけるなんて、嬉しい~!ありがとうございます。