☆やわらかスイートポテトの画像

Description

牛乳でやわらかさを調整します

材料

バター
60g
砂糖
80g
2個分
バニラエッセンス
少々
適量
★ドリュール
1個分
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいも深皿に入れてラップをし、レンジ加熱し、皮をむいで熱いうちに裏ごしします。

  2. 2

    やわらかくしたバター、砂糖、卵黄、バニラエッセンスを①に加えて木ベラでよく混ぜます。

  3. 3

    牛乳を加えながら 好みの硬さになるようにします。(絞り出すならやわらかく)

  4. 4

    アルミケースに絞り出し、ドリュールを塗り、250度のオーブンで約25分焼きます。

コツ・ポイント

裏ごしは熱いうちにしてください。

このレシピの生い立ち

さつまいの美味しい時期になりました。
レシピID : 444032 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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あすみんみん
友人の強い要望でリピ。緩くなったけど、味はもちろん文句なし♪

やわらかいのも美味しいですよね。

写真
あすみんみん
とっても美味しくできました♪ほんのり甘~くてやさしい味ですね^^

ツンと立った真ん中がかわいいですね。

写真
Lemon0790
さつまいもが美味しく食べれました。

まったりとした仕上がりですね。

初れぽ
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リリココ
牛乳で作れるのが良いですよね^^美味しかったです!

好きなやわらかさにできるのがいいですよね。