発酵なし材料3つ☆シンプル簡単ピザ生地

ボウルに☆を入れざっと混ぜます。

ムラなく均一にまとまったら出来上がり。
丸めてラップをかけ休ませます。

＊弾力が出るまでとか表面が滑らかになるまで捏ねなくて大丈夫です。
全体均一にヨーグルトの水分が行き渡ってムラはないけど→

＊休ませる時間は長い方がこのあと伸ばしやすく、焼き色も綺麗になります。
時間があれば前夜に作って冷蔵庫に放置しておくと→

→扱いやすい生地になりますが、作ってすぐor30分くらい置いて次の行程に移ってもOK

＊焼く準備＊

＊オーブンの天板にオーブンシートを敷きます。
＊オーブンは250度に予熱します。

手で天板一杯まで伸ばします。
(長く休ませてあると簡単に伸びます)
このまま生地だけ250度5分焼いて取り出します。

＊生の生地に具材をのせて焼くと中央がベタつく事があるので生地だけで先に少し焼いておくのがオススメです。

お好みの具材をのせます。
今回は蒸した手羽元をほぐしたものとシュレッドチーズ、マヨコーン。
上からケチャップを線がけ

シンプルな生地なのでどんな具材も合いますよ。

ナンにしてカルボソースとソーセージでカルボナーラ風ピザに。
ID:4474374

＊おまけ＊
具材にした手羽元ですが塩を揉み込み開いて
洗米、浸水させたお米（通常の水加減）の上にのせ

→お肉を増やす場合はお米も増やします）

普通に炊いて鶏出汁ご飯と蒸し鶏の出来上がり。
＊お好みで炊く時にお酒やお醤油→

→少々を加えて頂くとまた違った味になります。

詳しくは「海南鶏飯（シンガポールチキンライス） ID:3852068 」

同じ生地で「チーズとろりんチーズナン」ID:4601083

同じ生地で
炭酸水入りさっくりナン ID: 5089202