サツマイモコロッケ

サツマイモコロッケ
サツマイモのコロッケは甘くておいしいですよね。

材料

サツマイモ
大2本
合いびき肉
100g
塩・こしょう
適量
玉ねぎ
1個
適量
小麦粉・卵・パン粉
適量

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サツマイモをレンジで15分ほど加熱してつぶしておきます。ひき肉・玉ねぎは炒めておきます。

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炒めた材料の粗熱が取れたらサツマイモの中に入れて混ぜます。

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成型していきます。

4

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小麦粉→卵→パン粉の順に付けて油でカラリと揚げていきます。

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ソースをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

冷凍保存して後日揚げてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

サツマイモを子供達がたくさん持って帰ってきたので。
レシピID : 444083 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/02

First tsukurepo mark
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とってもホクホクでほんのり甘くておいしかったです!!!

まゅしゃん

ありがとうございます。