花しゅうまい

花しゅうまい
フライパンで簡単しゅうまい

材料

豚挽き肉
適量
1個
白ねぎ
半分
干し椎茸
適量
適量
玉ねぎ
半分
醤油
大匙2
キャベツ
3枚
餃子の皮
適量
適量

1

写真

ボールに、ひき肉とみじん切りにした椎茸(もどしたもの)・ねぎ・玉ねぎ・片栗粉を入れて醤油で調味する。

2

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餃子の皮は細く切る。

3

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キャベツのざく切りをフライパンに入れ火をつける。その上に肉団子を乗せて細く切った餃子の皮を上に乗せていく。そして、水をひとまわしかけ蓋をして10分ほど蒸していく。

4

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水が少なくなって焦げ付きそうだったら少し水を足す。

一つ割ってみて火が通っていたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単に作りたくて。

このレシピの生い立ち

キャベツも美味しくいただけます。
レシピID : 444095 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

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