ココナッツオイル★手作りローチョコレート
orange365
作り方
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1
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ココナッツオイルを溶かしておく。
(レンジでチンまたは湯煎)
少し冷めたらはちみつを加える。
※熱々の中には厳禁
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2
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ココアパウダーを入れよく練る。
冷凍庫へ。
固まったらOK♩
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3
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使用したのはJARROWココナッツオイル。風味が強くないので料理に使いやすいです。
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4
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GHIRARFLLI純ココアパウダー
程よい酸味が美味しい！
バンホーテンに近いです。
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5
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エコビーファームの生はちみつ。大容量で絶品です！
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コツ・ポイント
はちみつは40度以上加熱すると栄養素が失われてしまうので、電子レンジで加熱しないでください。
甘さやビターさは味見しながら、お好みで調整して下さい。
甘さやビターさは味見しながら、お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル、はちみつがたくさん余ってしまったので作ってみました。
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