コリコリ軟骨入り!手作り鶏つくね!
作り方
コツ・ポイント
柔らかいタネなので、焼き終わってから串を刺しても大丈夫です。
☆主に使用している調味料☆
醤油→フジジン丸大豆
みりん→盛田
お肉やわらかの素→味の素
☆主に使用している調味料☆
醤油→フジジン丸大豆
みりん→盛田
お肉やわらかの素→味の素
このレシピの生い立ち
以前、お鍋に入れる軟骨つくねを作ったのですが、軟骨を粉砕しすぎてしまったのでリベンジ!
今回は照り焼きにしてみました!
今回は照り焼きにしてみました!
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