たれが決め手!みたらし団子

たれが決め手!みたらし団子
とろとろのタレが決め手!簡単にお家でみたらし団子を作ってみよう★

材料 (20個ほど)

180g
20g
ぬるま湯
120~140cc
~タレ用~
 ◎水
50cc
 ◎砂糖
40g
 ◎醤油
小さじ2
 

1

粉類をあわせ、ぬるま湯を少しずつ入れながら、耳たぶくらいの固さになるまで捏ねる。

2

小さくちぎって丸めておく。沸騰したお湯に丸めた団子を入れて、5分ほど煮ると表面に浮き上がってくるのですくい上げる。

3

ボールに水、砂糖、醤油を入れ、レンジで1~1分半チンする。ふつふつと沸騰した状態になったら、分量外の少量の水で溶いた片栗粉を加えてよく混ぜ団子に絡める。

コツ・ポイント

柔らかめの団子が良ければ水を多めに入れて柔らかく捏ねてください。鍋の表面に団子が浮き上がってきたら茹で上がりです。串にさしても、そのままでも、いろいろアレンジしてみてくださいね。写真は爪楊枝です(ノ´∀`*) ★全量、白玉粉でもOKです。 ★たれは固まりが悪い場合、レンジで少しチンすると綺麗にとろみがつきます(ほぼメタボンの妻さんより)

このレシピの生い立ち

アメリカでも団子が食べたい~~!!! でも自分で作るしかない!!! とお菓子本のレシピをアレンジ。
レシピID : 444130 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/08/18

写真

冷蔵庫入れてたらかたくなっちゃいました↴また挑戦します!!!

かなすけω

とってもきれいな仕上がり♪作っていただいてうれしいです^^

09/03/09

写真

レンジで簡単にたれができていいですね。

もののけ

簡単&美味しいが一番ですよね(笑)レポどうもありがとう^^

07/10/29

写真

簡単にみたらし団子ができてびっくり!今度は豆腐をまぜてみますね♪

TOMO-MU

お豆腐を入れても美味しそうですね!つくれぽありがとう~★

07/10/24

First tsukurepo mark
写真

みたらし、片栗粉入れた後ちょいレンジでチンしました。美味しーです

from月の裏

私も固まりが悪いとそうします~♪つくれぽありがとうございます