イリコ(煮干し)入り炊き込みご飯

イリコ(煮干し)入り炊き込みご飯
普通の炊き込みご飯をもう少し豪華に。イリコ(煮干し)の処理さえしてしまえば、炊くだけ簡単。生臭さもありません。

材料 (3合分)

イリコ(煮干し)
二握りくらい
炊き込みご飯の素
一袋
3合
 

1

写真

絵がひどくてすみません。
煮干しは1匹ずつ頭を取って腸・骨部分を取り除き、細かくしておきます。

2

あとは炊き込みご飯の素と一緒にご飯を炊くだけです。

コツ・ポイント

イリコ(煮干し)の処理が面倒ですが、これをしないと生臭くなってしまいます。
煮干しの出汁がきいた炊き込みご飯になります。

このレシピの生い立ち

知人に教えてもらいました。

※自分のブログ記事(http://nyatto.seesaa.net/article/59838118.html)からの転載記事です。無断転載ではありません。
レシピID : 444155 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

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