水菜と柿の白和え

水菜と柿の白和え
素朴さを出すためお豆腐は裏ごしせずつぶしました。

材料 (2人分)

水菜
1束
1/4個
絹ごし豆腐
半丁
ダシ醤油・砂糖
小2強・小1

1

お豆腐:しっかりと水を切る
水菜:さっと茹で4~5センチに
柿:細切り

2

お豆腐をざっとつぶし材料すべて混ぜ合わせできあがり☆

3

コツ・ポイント

前日の白和えの残りの具を使いました・・・
素朴系なのでお豆腐はつぶしただけです。
しっかりと水を切ります。

このレシピの生い立ち

前日の白和えの材料を使いまたまた白和えに。
昨日はクリーミー系だったので今日はお豆腐の水気をよーくきり、
素朴系にしました。
レシピID : 444169 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/30

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに美味しい!練りゴマを入れてゴマアップしました!

もちもちももち

練りゴマ美味しそう!今度真似しちゃおうっ♪レポありがとです☆