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簡単リンク低カロリー！だけど濃厚！レアチーズケーキ
材料
（直径15㎝の型1個分）
作り方
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1
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耐熱容器にゼラチンを水大さじ2に振り入れて5分ふやかしてから、レンジに600W1分かけて溶かします。
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2
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カッテージチーズをボウルに入れ、ヘラでクリーム状に練ります。
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3
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2に、溶かしたゼラチン、生クリーム、牛乳、レモン汁、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。
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4
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容器に流し入れ、冷蔵庫で3時間冷やし固めたら出来上がり。
お好みでカットしてください。
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5
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カッテージチーズは うらごしタイプ を使ってくださいね。
今回はこちらを使いました。
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6
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お好みでブルーベリージャムやマーマレードジャムなんかをトッピングしたり、ホイップでデコレーションするのもおススメです☆
コツ・ポイント
低カロリーなレアチーズケーキです。
砂糖も少なめなので、ダイエット中の間食にも!
砂糖も少なめなので、ダイエット中の間食にも!
このレシピの生い立ち
ジュニアスイマーの息子の為に。
レシピID : 4441794
公開日 : 18/02/08
更新日 : 18/02/14
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