黒ごまさつまいもケーキ♪

黒ごまさつまいもケーキ♪
ホットケーキミックスで簡単・失敗なし♪すごくおいしいのでリピートしてます☆

材料 (18cmケーキ型)

無塩バター
80g
さつまいも
中1本
砂糖
大さじ2
2個
牛乳
50cc
黒ごま
大さじ2

1

・さつまいもは皮をむき1cm角に切ったあと水にさらし電子レンジで柔らかくする。
・卵とバターを室温に戻しておく

2

バターをボールに入れ、泡だて器でよく混ぜ、クリーム状にする。砂糖を加えザラザラ感がなくなるまでよく混ぜる。

3

2に溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜ、混ざったら牛乳を少しずつ加え更に混ぜる。

4

更に黒ゴマとさつまいもを加えてさつまいもをつぶさないように混ぜる。

5

更にホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる

6

クッキングシートをひいた型に生地を流し、180℃に予熱したオーブンで40~45分。

7

竹串を刺して生地がつかなければできあがり!

8

焼き加減はチョコチョコチェックしてくださいね。写真はすこし焼きすぎました><

コツ・ポイント

とても簡単なので失敗しません♪

このレシピの生い立ち

さつまいも&黒ゴマのお菓子にはまったので作ってみました☆
レシピID : 444188 公開日 : 07/10/16 更新日 : 11/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/19

写真

おいもケーキ作りました(^O^)/簡単に美味しくできて大満足です

みいよし

おいも安くなってきましたよね♪ありがとデス!

07/11/17

First tsukurepo mark
写真

まんまるに焼きました☆簡単やのにむっちゃむちゃおいしーい!!

あんでゅ

こんがりおいしそ~う!ありがとうございました♪