アンチョビディップ

アンチョビディップ
とても濃厚なディップ。おもてなし料理の『もう一品』に!

材料 (一食分)

ホワイトソース
☆バター
↓同じ量
☆小麦粉
大さじ2
☆牛乳
カップ2
☆塩
少々
3片程

1

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ホワイトソースを作ります。バター、小麦粉、牛乳の手順で。※焦がさないように!!

2

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塩で味を整えながら…

3

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アンチョビくんを入れて混ぜます。

4

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私は仕上げにパルメザンを入れちゃいました。他のチーズを溶かして入れるのも◎

コツ・ポイント

ディップなので、少し味を濃いめにした方がおいしい。色んな野菜に合います!!

このレシピの生い立ち

某レストランで食べておいしかったので、真似してみました(=^ ^=)
レシピID : 444190 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

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