捨てないで!しなびたパセリ

捨てないで!しなびたパセリ
うっかりしなびれさせてしまった、パセリを復活させました。

材料

萎びただけ
適量
ビニール袋
1枚

1

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全体的に水で濡らす。

2

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ビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で1日眠らせる。

3

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翌日にはシャッキと復活します。

4

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これがしなびて廃棄寸前のパセリです。
違いがわかりますよね。

コツ・ポイント

袋のまま冷蔵庫に入れていたら、数日は元気です。

このレシピの生い立ち

うっかりしなびれてしまったパセリを、捨てる前にやってみたら大成功でした。
レシピID : 444191 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/12/28

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大量のパセリ復活して感激です☆残った分は冷凍する予定です♪

Chelmo

年末でパセリも高くなっているので、お役に立てて良かったです。

07/11/30

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復活♪ありがとうございました!

あずのすけ

復活しましたかぁ。良かった。つくれぽありがとうございます。

07/10/23

First tsukurepo mark
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主人の実家から届いたパセリしなびてました。わぁ生き返りました♡

わんこmama

無事に生き返ってくれて良かった(^^♪どうもありがとう!

わんこmama 2007年10月23日 09:24
etoileさん おはようございます♪

主人の実家から定期的に自家製お野菜が届くのですが
今回はたっぷりパセリが。
ただ、水分を失って元気がなくて。。
嘘みたいに元気にみずみずしくなりました♡ありがとうございます!
etoile 2007年10月23日 14:59
わんこmamaさん
お役に立てて良かったですヽ(^o^)丿
つくれぽやコメント、本当に嬉しかったです。
どうもありがとうございました。
midotan38 2008年02月04日 23:08
 もう何回も この方法で生き返らせました!
しなびてしまうのが敬遠されがちな理由の一つだと思いますが、私はやっぱり彩りで使いたいので この方法を教えていただいたおかげで 大変助かっています(^-^ )
 本当にありがとうございます!!!
etoile 2008年02月05日 23:17
midotan38さん はじめまして!
コメントありがとうございました。
何回も生き返らせていただいたとのこと、お役に立ててうれしいです。

こちらこそありがとうございます(*^。^*)