簡単♥発酵いらずのもちもちベーグル
Description
豆腐を入れれば発酵なしでふくらみます☻もちもちふっくらしてておいしいですよ✿ アレンジ自由自在!
材料
(四個)
作り方
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1
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ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でどろどろになるまで混ぜる。
溶き卵を入れて混ぜる。
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2
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残りの材料を入れる。最初は指先でやさしく混ぜ、そぼろ状になったら手の平を使い、生地をまとめていく。手に生地が付かなくなればOK♪(小麦粉をつけて生地をまとめてもいい)
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3
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生地を4等分してベーグルの形にする。
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4
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両面60秒ゆでる✿ 180度のオーブンで15~20分焼いたら完成♫
もちもちウマウマ(^u^♥)
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5
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いろいろアレンジしてください**
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6
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これは胡麻です^^
香ばしくていい感じ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
TVでやってたのをアレンジしてみました♥