パンプキンチーズケーキ♪

パンプキンチーズケーキ♪
おからを少し使っています。クリームチーズをカッテージチーズに変えるとかなりカロリーDOWNできます♪

材料

かぼちゃ(茹で)
150g
クリームチーズ
150g
2個
砂糖
50g
おから
10g
薄力粉
10g
ひとつまみ
シナモン
小さじ1/2

1

ゆでたかぼちゃをフォークで丁寧につぶします。

2

大きいボウルに常温に戻したチーズとかぼちゃを入れ、フォークで混ぜます。そこにときほぐした卵と砂糖を加え、泡立て器で混ぜる

3

レモン汁、塩、おから、シナモン、薄力粉を加えて泡立て器で混ぜます。

4

クッキングシートをひいた型に流し入れ、余熱しておいた180℃のオーブンで35分焼きます。

5

竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

材料は多いけれど混ぜるだけなので簡単です☆

このレシピの生い立ち

かぼちゃが安い時期に作りました♪
レシピID : 444200 公開日 : 07/10/16 更新日 : 11/01/11

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