豚肉の竜田揚げ~バルサミコで旨み倍増♪~

豚肉の竜田揚げ~バルサミコで旨み倍増♪~
揚げてソースを絡めたら驚きの美味しさ(ノ∇≦*)!!

材料 (4人分)

豚ロース
4枚
塩・こしょう
適宜
適宜(衣用)
バルサミコソース
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1
大さじ1

1

豚ロースを2センチ幅位に切り塩・こしょうで下味を付け、片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。
揚げ上がりに火を強めて衣をカリッとさせると美味しさアップです↑↑

2

バルサミコソースの材料を全て混ぜ合わせフライパンで煮詰めトロッとさせ、竜田揚げに絡ませたら出来上がり。

3

コツ・ポイント

カリッとあげることと、バルサミコソースを煮詰めてトロッとさせることだけです。

このレシピの生い立ち

風邪気味の子供のビタミン補給に作りました。
レシピID : 444220 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/01

First tsukurepo mark
写真

旨み倍増~食欲倍増~♪ごちそうさまでした(^^)

あいぽねっと

美味しいと食が進むの同感です!バルサミコで脂肪も分解?!

ぺっちん 2007年10月16日 19:40
おっ!新しいレシピ立ち上げましたネッヽ(o゚ ̄∀゚ ̄o)ノ
黒スグリ 2007年10月18日 08:17
そうなんデス!家族みんなが大好きなバルサミコで簡単レシピですヾ(*´∀`*)ノ゙