ほうれん草の海苔巻き～
ゆっこっこー
作り方
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1
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ほうれん草を茹で、しっかりと水を搾る。
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2
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巻きすまたは、ラップの上に海苔を置き、かにかまを芯にして、ほうれん草を巻く。
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3
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食べやすい大きさに切り、ポン酢（またはだし醤油）を真ん中にたらす。
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4
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さらに薄焼き卵で巻いても、きれいですよ。
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コツ・ポイント
■ほうれん草は、しっかりと水分を搾りましょう。
■海苔は軽くあぶって香りを出したほうが、おいしいです。
■かにかまの他、ゆでた人参などを芯にしても！！
■海苔は軽くあぶって香りを出したほうが、おいしいです。
■かにかまの他、ゆでた人参などを芯にしても！！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた1品です。
ちょっとした工夫で、ちょっと地味なメニュー、おひたしがかわいく変身です♪
ちょっとした工夫で、ちょっと地味なメニュー、おひたしがかわいく変身です♪
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ゆっこっこー
