洋風つくね入り♡簡単♥コンソメ酢~プ♡

洋風つくね入り♡簡単♥コンソメ酢~プ♡
フワフワで柔らかい~♪洋風つくね入りのコンソメ酢~プが、簡単に作れちゃいます(#^.^#)

材料 (4人分)

○鶏ひき肉
250g
○パセリみじん切り
大1強
○卵白
1個分
70cc
大2
5カップ
粗挽き黒胡椒
多め
全卵
1個
ミツカン純玄米黒酢
大2~お好みで
貝割れ大根
お好み量

1

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○をしっかり練る。鍋に水とコンソメ顆粒を入れて、胡椒入れておく。

2

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○を落としてアクをしっかり取り除く。全卵に残っている卵黄1個分を混ぜて、スープに流す。黒酢も加える。

3

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スープを器に入れたら、お好みで貝割れ大根を加える。出来上がりです(^^*)

4

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コツ・ポイント

つくねをスープに落としたら、表面のアクをしっかり取り除いて下さいね('▽')

このレシピの生い立ち

柔らかい鶏つくね入りのコンソメスープにも、純玄米黒酢は凄く合うと思い作りました♡♥(。´▽`。)♥♡
レシピID : 444240 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/23

First tsukurepo mark
写真

ID459746に続き又ハマりました♪つくねがふわっふわ凄旨です

ライオンママ

ライオンママさん☆いつもつくれぽありがとうございます✿❀✿

ライオンママ 2007年11月23日 12:06
キョクさん、こんにちは♪

まずはお礼から・・^^
先日は、「大葉にんにく醤油で☆レタスのスープ」のつくれぽをありがとうございました゜*。(*´Д`)。*°

でも、最近の我が家はキョクさんのスープレシピにハマっていまして・・美味しい上に、お酢入りのせいか身体がポカポカして本当に最高です♡

なので、キョクさんが私のスープを作られたと知り「とっとっトンデモナイ~!」って感じで、照れ照れですから~(^ε^;))アハハ…

こちらの「洋風つくね入り♡簡単♥コンソメ酢~プ♡」も凄く美味しいスープでしたヽ( ´¬`)ノ
つくねがふわふわで、スープのお味がとにかく我が家好みで大絶賛!
キョクさんはスープレシピも沢山お持ちなので、寒くなって来た毎日に楽しみに作らせて頂きます(人´・ω・`o)感謝♪


キョク 2007年11月23日 13:01
ライオンママさん、こんにちは(O^ ^)oo(^ ^O)

ライオンママさん、つくれぽを下さってどうもありがとうございますヽ( ^^)人(^^ )ノ
気に入って下さって嬉しいですo(〃'▽'〃)o
お酢を少々入れても、特にすっぱい感じにもなりませんし、私もお酢が最近のマイブームなんですよ(*ノ▽ノ*) 

ライオンママさんのスープも、本当にお世辞抜きで美味しかったです☆・゚:*(人´▽`*)

いつも拙いレシピをお試しいただきまして、ありがとうございます:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・