菊菜とカニカマの卵とじスープ

菊菜とカニカマの卵とじスープ

Description

簡単に、菊菜とカニカマで卵とじ。白だしだけの簡単さです。

材料 (2人分)

菊菜
1/2束
カニカマ
6本
2個
☆水
400cc
☆塩
少々

作り方

1

写真

菊菜は、水洗いして一口大ザク切りする。カニカマは、フォークでほぐして、半分に切る。卵は、溶きほぐして置く。

2

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鍋に☆調味料を入れて沸騰させて、菊菜とカニカマを入れて煮立たせる。

3

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菊菜に火がとうたっら、卵を回し入れて、すぐ火を止め、余熱で固まる。

4

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盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を煮過ぎない。
味付けは、お好みでどうぞ。
白だしは、キッコーマンを使用。

このレシピの生い立ち

ベランダ栽培の菊菜が、沢山できましたので、簡単に出来るものを考案
レシピID : 4442489 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/03/30

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