チュロスChurros

チュロスChurros
あのディズニーランドで食べるチュロス、おうちで作ってみませんか?

材料 (15cmで10本分)

40g
薄力粉
20g
1個
牛乳
1/2カップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
少々
揚げる用の油
適宜
★しぼり袋・星型の金口

1

牛乳、マーガリン、塩を鍋に入れて火にかける。マーガリンが溶けたら火を止め、強力粉と薄力粉をふるいにかけて入れる。再び火にかけながら材料を混ぜ合わせる。なべ底にまくが出来たら火を止める。

2

1にとき卵を入れて混ぜる。
このタネを金口をセットしたしぼり袋に入れて、あたためた揚げ油の中に棒状に絞り出す。
きつね色になったら出来上がり。

3

お好みで、はちみつやシナモンシュガーでどうぞ♪

コツ・ポイント

・生地がゆるいと、しぼり出したときに星型が付かないので、ゆるいと思ったら粉を足してみてください。
・砂糖はお好みで調節して下さい。このレシピの分量だとほとんど甘みはしません。

このレシピの生い立ち

・知り合いの家に置いてあったレシピ本を参考にしました。面倒な工程を省いたシンプル版です。
レシピID : 444250 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/21

First tsukurepo mark
写真

いろんな形、揚げました♪サックサクで美味し~(〃ω〃)

なっちゃん*♪

美味しそう!久々に食べたくなりました^ ^飾り付けも素敵♪