とろけるチーズの塩昆布おむすび。
作り方
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1
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ごはんを炊く。材料を用意する。
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2
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塩昆布を加えて混ぜ、塩昆布おむすびを作る。※試作時は中心に置いたが、混ぜご飯にした方がいい。
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3
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フライパンにとろけるチーズをのせ、その上に塩昆布おむすびをおく。
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4
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ふちがぷつぷつしてきたら、はみ出たチーズをおむすびの側面にまとわせる。
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コツ・ポイント
チーズが焦げないように、弱火でじっくり焼いてください。塩昆布が固まるとしょっぱいので、混ぜご飯にしてからおむすびにしてください。
このレシピの生い立ち
そこに、とろけるチーズと塩昆布があったから。