新たま、新わか、ベルガモットのせ鰹たたき
もぐのぐ
作り方
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1
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新玉ねぎを薄くスライスし、水につけておく。
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2
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新わかめを湯がいて
ポン酢に漬ける
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3
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ベルガモットの果肉を取りだし、だし醤油につける
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4
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カツオを切る
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5
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玉ねぎの水をきる
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6
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かつお、たまねぎ、わかめ、ベルガモット、ネギの順にのせる
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7
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③のだし醤油をかければできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春になると新玉ねぎやわかめがおいしくなりますね。
たっぷりのせて食べたくなりました
たっぷりのせて食べたくなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
