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簡単！なすとひき肉の甘辛炒め♪

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Description

タレが甘辛なのでご飯が進みます♡

材料 （3人分）

なす
3本
豚ひき肉
200g
砂糖
大さじ2
長ネギ
適量
サラダ油
適量
☆しょうゆ
大さじ4
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆水
大さじ6

作り方

  1. 1

    なすは水で洗い、乱切りする。
    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ひき肉と長ネギを入れて、ひき肉の色の赤みがなくなったらなすを入れる。

  3. 3

    なすをしんなりさせるために、フライパンに蓋をして弱火で蒸す。

  4. 4

    なすの大きさが小さくなってしんなりしてきたら、砂糖をかけ☆のタレをすべて入れる。

  5. 5

    写真

    水気が無くなってきて、強火で1分ほど炒めたら…
    出来上がり〜♪♡

  6. 6

    写真

    なすとひき肉の人気検索でトップ10入りしました!!!
    ありがとうございます〜♪♡♡
    これからもよろしくおねがいします！

  7. 7

    写真

    ついに…!!!
    なすとひき肉人気検索で1位になりました！！！！
    ありがとうございます♡♡♡♡

コツ・ポイント

しなっとなるまでフライパンに蓋をして弱火で蒸す!!!

このレシピの生い立ち

ひき肉となすが丁度あったので、作ってみました!!!
レシピID : 4442956 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2017年8月31日
写真
クック7C92CT☆
苦手なナスでしたが、かなり美味しく食べられました‼

苦手なナスが食べれるようになってよかったです♡

2017年7月19日
写真
クックNVJ8UB☆
パスタの具においしくいただきました♪

良いアイデアですね♪ ありがとうございます♡

2017年6月26日
写真
ちゃもちゃっちゃ
簡単なのにしっかり味でごはんが進みすぎました( ´ ᵕ ` )

それはよかったです♡♡

2017年6月23日
写真
フォレスト☆
美味しくて、ご飯もすすみました♡

よかったです！♡♡

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( )
miwaLove♡
簡単！なすとひき肉の甘辛炒め♪
by miwaLove♡