親の欲目丼

ちょっと甘めの味付けの親子丼です。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1/2枚(150グラム)
玉ネギ
1/2個
3個
1カップ
1/4カップ
しょう油
1/4カップ
砂糖
大2
のり
適量
ごま
適量
ご飯
2膳分

1

鶏肉は、1口大に、玉ネギは薄切りにする。

2

だし汁、みりん、しょう油、砂糖を合わせておく。

3

小さめのフライパンに2の1/2量と玉ネギ1/2量を入れ、煮立ったら、鶏肉を入れる。

4

鶏肉の色が変わったら、卵を流し入れる。半熟になったら、ご飯の上に。ごまとのりをちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4443 公開日 : 00/04/29 更新日 : 00/04/29

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