簡単☆美味しいハンバーグ☆絶品ソース☆

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Description

☆☆2018.4.3 話題入り☆☆
旦那様も『ハンバーグ美味いなー』と
バクバク食べてくれるレシピです♪

材料 (2人分)

◇ハンバーグのタネ◇
◇パン粉
大さじ3
大さじ4
1個
◇醤油
小さじ1
◇塩
小さじ1/2
◇こしょう
好きな分
★ソース★
★ケチャップ
大さじ3
★中濃ソース
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★ソース★をあわせておきます

  2. 2

    写真

    玉ねぎをみじん切りにします

  3. 3

    写真

    ボウルに◇ハンバーグタネ◇を全部入れて混ぜます

  4. 4

    写真

    まとまってきて、ねばりがでたら形を作ります。

  5. 5

    写真

    普通の大きさなら3つくらい出来ると思います

  6. 6

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて、中火で1分半くらいして焼き目がついたら弱火で2分半焼きます

  7. 7

    写真

    ひっくり返してフタをして、弱火のまま10分焼いて中まで火を通します。

  8. 8

    写真

    串やお箸を刺して、透明な肉汁がでてきたら出来上がりです。
    濁りがあれば様子を見て、もう少し焼いて下さい

  9. 9

    写真

    ハンバーグを取り出して、
    フライパンに残った肉汁にあわせておいた
    ★ソース★を入れて弱火煮詰めます

  10. 10

    写真

    グツグツしたら出来上がりです。

  11. 11

    写真

    ハンバーグにかけて、完成です☆

コツ・ポイント

じっくり中まで火を通すことくらいです

このレシピの生い立ち

友達のお母さんに教わったレシピです
レシピID : 4443157 公開日 : 17/03/30 更新日 : 21/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックMKFJN1☆
美味しくできました(*^^*)
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U☆kaoru
何度作っても家族に大好評‼︎柔らかジューシーなお肉にソースがこれまた美味しい😊いつも大感謝です♡
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U☆kaoru
倍量で夕飯メインにたっぷり作りました。豚ひきでコスパ良くとってもジューシー😊ソースも美味しくいつも家族に大好評です‼︎
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EmikoT
ハンバーグを作るときはいつもこちらのソースです!ハンバーグによく合って美味しいです。