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じゃがいもは皮をむいて千切り。ピーマンはヘタをとって千切りに。
フライパンに油を熱しじゃがいもを炒める。しんなりしてきたらピーマンを加え炒める。
塩をおこのみの濃さにふって炒め、火を止めて青のり入れてまぜたらできあがりーっ