甘酒梅ダレ

甘酒梅ダレ
甘酒と梅肉を混ぜるだけ。

材料

甘酒
大さじ2
梅肉
大さじ1
キューリ
1本

作り方

1

写真

甘酒と梅肉を混ぜる

2

キューリをスティック状に切り、タレと一緒に盛り付ける

コツ・ポイント

甘酒は米と米麹で作った甘酒を使います。
キューリの他、蒸し野菜や鯵の干物に添えてもおいいしです。
梅肉は梅干の種を取り除いてペースト状にしたものでも代用できます。
梅干の塩分によって、甘酒の量は調整してください。

このレシピの生い立ち

甘酒を使ったタレを作りたくて考えました。
酸っぱいものが苦手な子供達もこのタレだと食べてくれます。
レシピID : 4443242 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/03/30

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