れんこんのパルメザンチーズ焼き

れんこんのパルメザンチーズ焼き
シンプルにチーズとバターだけの味付ですが大人にも子供にも好評で箸がすすみますよ♪

材料 (2人分)

れんこん
200g
パルメザンチーズ
大さじ2~
バター
小さじ1
塩(あればクレイジーソルト)
適量

1

れんこんは5~7mm幅に切って水にさらす

2

フライパンに油(分量外)少々を熱してよく水気を切ったれんこんを炒める。

3

れんこんに火が通ったらパルメザンチーズ、バターの順に加え塩で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

パルメザンチーズも香りが立つくらい(でも焦げない程度)に焼き付けると美味しいです。

このレシピの生い立ち

にんにくや醤油を加えたりと試してみましたがシンプルにチーズ&バターだけが一番我が家では好評でした。
レシピID : 444327 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お弁当で冷めてもめちゃくちゃおいしかったです♡

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ちと焼きすぎたので見栄えがいいのだけ^^; 子供ウケ◎でした♪

TomTommy23

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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じゃがいもも追加しました。サクサク美味しかったです☆

まゆともも

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12/04/18

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パリッとサクサクでチーズの味が美味すぎました~(;O;)感動♡

ma:9

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