菜の花からしあえ 簡単めちゃ旨 やみつき

菜の花からしあえ 簡単めちゃ旨 やみつき

Description

色鮮やかな菜ばながたまらない 一品です!簡単なのに、すっごく美味しくたべれます。意外とみなさん入れてない砂糖がポイント!

材料

なばな
220g(1束)
練りからしチューブ
2〜3㎝
砂糖
小さじ1
ヤマサ昆布つゆ
大さじ1

作り方

1

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なばなをサッと茹で冷水にとる。
熱湯に茎からいれ、葉先まで湯に入れてサッと方向を変える。湯に入れている時間は16秒程

2

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流水で洗い、水気を絞って2〜3㎝幅に切る

3

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ボールに練りからし、砂糖 めんつゆを入れ、からしのかたまりがなくなるようによく混ぜる。

4

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もう一度よく絞った菜ばなを茎から先に入れ、葉先まですべて入れ、よく和える

5

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あっと言う間に 旬の菜ばな和えの出来上がり!お好みで白ごまをかけても!

コツ・ポイント

菜ばなはサッと茹でがオススメ!味付けはめんつゆベースなので 多少濃くなっても 大丈夫なので、失敗なしでたべれます。からしのかたまりがなくなるよう、泡立て器でよく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

からしの和えを自分流にやってまました。
レシピID : 4443395 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

18/04/18

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からしのアクセントと甘みがなんとも絶妙〜!味見が止まらずでした♪

桜月❀咲良mommy

嬉しいコメントありがとうございます♡器も可愛くて美味しそう!

18/04/01

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今年もお世話になってます。春の味!うまうまー!

めがねロック

菜の花の季節ですねー♡私も食べたーい!つくれぽ感謝でーす!!

17/06/18

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やみつきになる大人な味で美味しいですね!手軽で助かりました♪

Pakako☆

嬉しいコメントありがとうございます!つくれぽ感謝です♡

17/05/02

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キャベツの花が咲きそうなものでアレンジ。簡単で美味しかったです!

けろたろ

キャベツにもあうんですね!今度作ってみます。つくれぽ感謝♡

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