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菜の花からしあえ 簡単めちゃ旨 やみつき

菜の花からしあえ 簡単めちゃ旨 やみつきの画像

Description

色鮮やかな菜ばながたまらない 一品です！簡単なのに、すっごく美味しくたべれます。意外とみなさん入れてない砂糖がポイント！

材料

なばな
220g(1束)
練りからしチューブ
2〜3㎝
砂糖
小さじ1
ヤマサ昆布つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    なばなをサッと茹で冷水にとる。
    熱湯に茎からいれ、葉先まで湯に入れてサッと方向を変える。湯に入れている時間は16秒程

  2. 2

    写真

    流水で洗い、水気を絞って2〜3㎝幅に切る

  3. 3

    写真

    ボールに練りからし、砂糖 めんつゆを入れ、からしのかたまりがなくなるようによく混ぜる。

  4. 4

    写真

    もう一度よく絞った菜ばなを茎から先に入れ、葉先まですべて入れ、よく和える。

  5. 5

    写真

    あっと言う間に 旬の菜ばな和えの出来上がり！お好みで白ごまをかけても！

コツ・ポイント

菜ばなはサッと茹でがオススメ！味付けはめんつゆベースなので 多少濃くなっても 大丈夫なので、失敗なしでたべれます。からしのかたまりがなくなるよう、泡立て器でよく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

からしの和えを自分流にやってまました。
レシピID : 4443395 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2018年4月18日
写真
桜月❀咲良mommy
からしのアクセントと甘みがなんとも絶妙〜!味見が止まらずでした♪

嬉しいコメントありがとうございます♡器も可愛くて美味しそう！

2018年4月1日
写真
めがねロック
今年もお世話になってます。春の味！うまうまー！

菜の花の季節ですねー♡私も食べたーい！つくれぽ感謝でーす！！

2017年6月18日
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Pakako☆
やみつきになる大人な味で美味しいですね！手軽で助かりました♪

嬉しいコメントありがとうございます！つくれぽ感謝です♡

2017年5月2日
写真
けろたろ
キャベツの花が咲きそうなものでアレンジ。簡単で美味しかったです！

キャベツにもあうんですね！今度作ってみます。つくれぽ感謝♡

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かあさんのしごと
菜の花からしあえ 簡単めちゃ旨 やみつき
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