簡単!幼児さんも作れるココアプリン♪
ラスクおじさん♪
作り方
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鍋に牛乳を入れ温まってきたらココアと砂糖を入れて泡立て器でよくかき混ぜてね♪決して沸騰させないでね♪
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2
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粉ゼラチンは5ｇに小分けしてあるタイプが便利ですよ♪
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3
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沸騰手前で火を止めて粉ゼリーを少しずつ加えながら泡立て器で2分ほどしっかりかき混ぜてね♪
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4
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3を器に入れて粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れてね♪
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5
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3時間程、冷やせば固まってます♪プルップルのスイーツを召し上がれ♪
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6
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2017年4月27日
「ココアプリン」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
調整ココアだけど幼児さん向けに砂糖を加えたよ♪牛乳は弱火で温め沸騰させないで!雪平鍋のような注ぎ口がついた片手鍋だと器に入れやすい♪その際、茶こしで漉すと綺麗に仕上がるよ♪粗熱をとる際、器を氷水に浸した方がすばやく粗熱が取れてよいですよ♪
このレシピの生い立ち
職場で粉ゼラチンを使ったスイーツ作りにはまっています♪最初は私だけが作ってました。でも簡単なので今では高校生から幼児さんまで協力しながら作るようになりました♪今度はココアプリンをみんなで作ってみよう!えいえいおー♪みんな笑顔になりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ラスクおじさん♪
