春の味☆自然のからし菜でお漬物

Name: 春の味☆自然のからし菜でお漬物
Ingredients: からし菜 200g〜300g; 塩昆布 大さじ1〜2; 輪切り唐辛子 2つまみ; 塩 2つまみ

Description

近所の土手に生えてるからし菜で漬け物を作りました(^O^)春の味を満喫です☆簡単ピリ辛で美味しいです☆

からし菜

200g〜300g

大さじ1〜2

輪切り唐辛子

2つまみ

塩

2つまみ

からし菜はつぼみの状態を採るのがベスト。茎や葉も食べれるのでつぼみから10cmくらいを一緒に採ります。
塩昆布と唐辛子は目安の分量で書いてるのでお好みで調整して下さい。

つくしを採りに行くついでにいつも取るからし菜で作ってみました。いつもは天ぷらにするのですが今回はお漬物にしてみました。

レシピID : 4443550 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/03/30

1件 (1人)

2020年4月9日

初れぽ

簡単に美味しく出来ました♡また作ります♪