フワフワ * 鶏肉のピカタ

1. 1

   鶏肉は、うすくスライスして、クレイジーソルトをまぶしておく。

2. 2

   ボールに、卵とマヨネーズを入れて、よ～く混ぜて、①の鶏肉を入れる。

3. 3

   

   フライパンに油を入れて、②の鶏肉を焼いていく→卵が色ずいてきたら、裏返して焼いていく。

4. 4

   

   卵が両面とも、ほどよく焼けたら、もう一度卵にくぐらせて、焼いていく。

5. 5

   

   *鶏肉に、火が通りにくいときは、蓋をして、中～弱火で焼いてください。

6. 6

   

   器に盛って、パセリをかけて完成～～☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち