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白菜は2㎝ほどに、玉ねぎはスライスより厚めに切る
鍋に水を入れて沸騰したら白菜をいれる
その間にごま油で熱したフライパンで豚ミンチを炒め、色が変わってきたら玉ねぎも入れ一緒に軽く炒める
軽く炒めたら2に3を入れる。グツグツなってきたら創味シャンタンで味つけ。
丁度いい味になったら溶き卵を入れてブラックペッパーを適量かけてできあがり