〜簡単!白菜と挽肉の中華スープ〜の画像

Description

冷蔵庫にあるもので簡単に美味しく作れちゃいます♡

材料 (約5人分)

1/4カット
1玉
1個
創味シャンタン
大5(味をみて)
ブラックペッパー
適量
ごま油
お鍋の半分よりちょい多め

作り方

  1. 1

    白菜は2㎝ほどに、玉ねぎはスライスより厚めに切る

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら白菜をいれる

  3. 3

    写真

    その間にごま油で熱したフライパンで豚ミンチを炒め、色が変わってきたら玉ねぎも入れ一緒に軽く炒める

  4. 4

    写真

    軽く炒めたら2に3を入れる。グツグツなってきたら創味シャンタンで味つけ。

  5. 5

    写真

    丁度いい味になったら溶き卵を入れてブラックペッパーを適量かけてできあがり

コツ・ポイント

コツは玉ねぎと豚ミンチをごま油で炒めることによってあっさりしすぎず脂の旨味がでて美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物たちで何か作れないかなと思い
レシピID : 4443891 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート